Սուրճն աշխարհում ամենատարածված ըմպելիքներից է։ Շատերը առանց դրա չեն պատկերացնում իրենց օրը։ Սուրճի մեջ կա կոֆեին։ Այն օգնում է մեզ արթուն մնալ և ավելի քիչ հոգնել։ Սակայն բժիշկները զգուշացնում են՝ սուրճի չափից ավելի օգտագործումը վնասակար է։
Շատ կոֆեին ընդունելիս կարող են առաջանալ առողջական խնդիրներ։ Դրանք են՝ անքնությունը, նյարդայնությունը և սրտի արագ աշխատանքը։ Սուրճը կարող է բարձրացնել նաև արյան ճնշումը։ Որոշ մարդկանց մոտ այն առաջացնում է ստամոքսի ցավ կամ այրոց։ Կոֆեինի հանդեպ զգայուն մարդկանց մոտ նույնիսկ քիչ քանակությունը կարող է անհանգստություն և դող առաջացնել։
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս սուրճը խմել չափավոր։ Պետք է հաշվի առնել ձեր առողջական վիճակը։ Կարևոր է նաև հասկանալ, թե ինչպես է ձեր օրգանիզմը արձագանքում կոֆեինին։ Առողջ ապրելու համար կարևոր են ճիշտ սնունդը, լավ քունը և ֆիզիկական ակտիվությունը։ Սուրճի դեպքում ամենաանվտանգ տարբերակը չափավորությունն է։
Օրական անվտանգ չափաբաժինը
Ըստ գիտական մոտեցումների և սննդաբանների մեծամասնության՝ առողջ չափահաս մարդկանց համար անվտանգ է համարվում օրական մինչև 300-400 մգ կոֆեին ընդունելը։ Սա միջին հաշվարկով համարժեք է՝ 3-4 բաժակ (մոտ 240 մլ) սովորական եփած սուրճի։
Կարևոր է նաև հիշել, որ կոֆեին կա ոչ միայն սուրճի, այլև թեյի, էներգետիկ ըմպելիքների, շոկոլադի և որոշ դեղամիջոցների մեջ։ Գիտական մոտեցումը հորդորում է հաշվի առնել բոլոր աղբյուրներից ստացված ընդհանուր քանակը։
