Երևանի կոնյակի գործարանի նոր արտադրանքը՝ ARARAT Spirit 1887 խաղողի օղին, թողարկումից երեք ամիս անց հաջողությամբ հանդես է գալիս հայկական շուկայում և արժանանում սպառողների ու ոլորտի փորձագետների դրական գնահատականին։
2026 թվականի մայիսին ներկայացված այս օղին մարմնավորում է բրենդի խաղողի մասին հիմնարար գիտելիքներն ու դրա հետ աշխատելու երկարամյա վարպետությունը, և թողարկումից ի վեր արդեն հասցրել է գրավել պրեմիում դասի խմիչքների գիտակների ուշադրությունը՝ լիովին արդարացնելով արտադրանքի նկատմամբ կանխատեսված հետաքրքրությունը։
Նոր խմիչքն այսօր հասանելի է Հայաստանի բոլոր խոշոր ցանցային խանութներում, իսկ Երևանի բնակիչների ու մայրաքաղաքի հյուրերի համար մշակվել են հատուկ գաստրոնոմիական սեթեր և մատուցումներ, որոնք արդեն ներկայացված են քաղաքի առաջատար ռեստորաններում ու բարերում։ Այդտեղ հնարավորություն կա ոչ միայն ծանոթանալու ARARAT Spirit 1887-ին, այլև բացահայտելու դրա համային ու բուրավետ առանձնահատկությունները հատուկ ընտրված ուտեստների հետ համադրման միջոցով, որոնք ընդգծում են խմիչքի բնավորությունը և բացահայտում նոր նրբերանգներ։
«Ուրախ ենք, որ մեր նոր արտադրանքը, որը դեռ մի քանի ամիս առաջ համարձակ քայլ էր, այսօր արդեն դառնում է գաստրոնոմիական ամբողջական փորձառության մի մաս, և հատկապես հաճելի է այսքան դրական արձագանքը թե՛ սպառողների, թե՛ փորձագետների կողմից»,— նշել է Երևանի կոնյակի գործարանի վաճառքների և շուկայավարման տնօրեն Անուշ Համբարձումյանը։
ARARAT Spirit 1887-ը պատրաստված է Արարատյան դաշտի հատընտիր խաղողից՝ կրկնակի թորման եղանակով, և ստեղծվել է որպես օղի իր ինքնուրույն տեխնոլոգիայով, փիլիսոփայությամբ ու բնավորությամբ։ Խմիչքի հիմքում խաղողի սպիրտներն են, սակայն արտադրության գործընթացում բացակայում է հնացման փուլը, ինչի շնորհիվ մաքրությունն ու համի ճշգրտությունը դարձել են արտադրանքի գլխավոր առանձնահատկությունները։
Այս օղու համար ընտրվել են Երևանի կոնյակի գործարանի սպիրտների հատուկ սահմանափակ խմբաքանակներ, որոնք առանձնանում են թեթևությամբ և լավագույնս համապատասխանում մաքուր բնավորությամբ ու փափուկ համով արտադրանք ստեղծելուն, իսկ դրա պատրաստման մեջ օգտագործվում է նաև Կաթնաղբյուրի ջուրը։
Հետաքրքիր է, որ ARARAT Spirit 1887-ը գալիս է առանց հնացման, ինչը կոնյակի ավանդույթներով հայտնի գործարանի համար միանգամայն նոր մոտեցում է։ Սա կարծես թե ընդգծում է շուկայի փոփոխվող նախասիրությունները, որտեղ թափանցիկությունն ու մաքրությունը երբեմն ավելի են գնահատվում, քան տարիներով հնեցված համային բարդությունը։
Ուշագրավ է նաև գաստրոնոմիական մատուցումների վրա դրված շեշտադրումը. ակնհայտ է, որ արտադրողը փորձում է ապրանքը ներկայացնել ոչ թե որպես պարզապես ալկոհոլային խմիչք, այլ որպես ճաշի կամ երեկոյի ամբողջական մաս։ Թե արդյոք այս ռազմավարությունը կգործի երկարաժամկետ, ցույց կտա ժամանակը, բայց առայժմ սպառողների և փորձագետների արձագանքը խոստումնալից է թվում։
